Мятное утро

Привет, мой милый друг!  Приветствую тебя в журнале "Мятное утро".



Сегодня я проведу тебя в солнечный мир, где буду искушать своими историями, наполнять твою жизнь сочными красками, угощу чашкой тепла и уюта...

Приходи в гости, будем встречать утро вместе!

Нашла у папы в шкафу старые ненужные галстуки, хотела из них что-то пошить, а потом вспомнила, что вскоре великий праздник Пасха. И можно поэкспериментировать и покрасить яйца с помощью этой пестрой, веселой ткани.



( Collapse )

Что-то ударило мне в голову, что нужно приготовить какую-то вкусняшку, и сразу на ум пришла идея с печеночным тортиком. И как говориться, по сусекам поскребла...

И так мне понадобилось для коржей:
- 800 гр куриной или свиной печени
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 7 столовых ложек муки без горки
Для начинки:
- 3 шт моркови
- 2 шт средней луковицы
- майонез



( Collapse )

Начнем с начинки, лук порежем мелкими кубиками, а морковь потрем на терке



Все выкладываем на сковороду и жарим на медленном огне. Когда все прожарилось, выложить овощи в миску и даем им остыть, после чего добавляем майонез и все смешиваем. Можно немного подсолить и добавить 1 зубчик чеснока для аромата. Я же, еще добавила измельченного душистого перца.



Приступаем к выпечке печеночных блинов :)
Все ингредиенты для коржей смешиваем вилкой, а не блендером и жарим на сковороде при небольшом количестве подсолнечного масла. Перед этим рекомендую, сделать маленький пробный оладушек, что бы понять, не разваливается ли он?  Если ломается, добавьте муки.
После чего, все коржики подрумянив с обеих сторон, примерно вот так



промазываем нашей красивой  начинкой



И так, все коржики. Сверху можно украсить зеленью.
Готовый торт отправляем в холодильник на часа 4-ре или больше, что бы пропитался.
После чего достаем и удивляем своих родных, не только красотой, но и вкусным, сытным тортиком :)





Так, что приятного аппетита!!!

Как-то ночью мне не спалось, очень долго трудилась за компъютером, а в душе было что-то непонятное. Вот и решила выпустить птицу, пусть расскажет..

... Я мечтаю об одном,
Что б сложилась моя жизнь,      
Что б не пряталась от крика
И душа была как птица.

Я хочу счастливой жизни,
Воздуха кувшин напиться,
Что б вскружилась голова,
От заботы и любви у меня был плод любви.

Я хочу быть просто мамой...
Для него,одной женой
И подругой и опорой
Быть его одной судьбой!

Решила устроить вечер маффинов, ну а перед этим, немного нужно потрудиться))
Для приготовления  потребуется:

- 100 гр масла или маргарина для выпечки
- 150 гр сахара
- 2 яйца
- 200 гр муки
- 120 мл молока
- 2 ч.л разрыхлителя + 1/4 ч.л соды
- 1/2 ч.л ванильного сахара



затем масло растираем с сахаром



добавляем яйца



в муку предварительно положить разрыхлитель и соду, после чего все это просеиваем для пышности нашего теста и не забываем про ванильный сахар





Вот такая красота получается!



а главное внутри, он такой сливочно-нежный



так, что уютный, теплый вечер с молоком и маффинами обеспечен))



Очень шикарный рецепт! Пробуйте и Вы сами в этом убедитесь))

23 февраля, у моей подруги был День Рождения! Я ломала голову, что подарить, но что-то банальное клатч, книга, бижутерия меня вовсе не впечатляло в виде подарка.
И тут я решила проявить свою творческую натуру. Купила жевательный зефир, красивую баночку, перец "чили", бублики, апельсин, упаковку M&M`s, свечи, носочки, книгу "Афоризмы и цитаты, великие женщины истории".

( Collapse )

Затем зефир сложила в баночку и привязала яркую бумажечку с надписью - "Чтоб жизнь была сладкой"

бублики собрала в связку и написала - "Для чаепития с друзьями"

на апельсине написала - "Дарю тебе немного солнца"



на M&M`s - "Для ярких красок в твоей жизни"

на свечах - "Для интимной обстановки"

на перце - "Для острых ощущений"



на носочках - "Для тепли и уюта"



но а на книге - "Для времени с самой собой"



Все это сложила в коробку, вырезала кружочек из цветной бумаги и написала от руки - "Все необходимое, что бы быть счастливой!".

Когда я вручила подарок своей подруге, она улыбалась, смеялась, так как не ожидала такого подарка, с интересом разглядывая и читая каждую надпись.
Но думаю одно - мне удалось ее удивить!

Данный подарок можно преподнести и на 8-е марта, внеся свои коррективы учитывая интересы и вкусы Вашей подруги или девушки. Я думаю, что моя идея  Вам по душе и Вы ею воспользуетесь!

А Вы придумали, что подарите на 8 марта?

На что дано, нести мне крест тяжелый?
Где провинилась, Господи-скажи!
Так неужели в этой жизни,
Нет для меня иной пути?
Я солнце у которого забрали все лучи!
И вынули все ценное, что было,
Взамен оставив только душу.
Теперь она кричит от слепоты
И задыхается от пыли...
Изранив руки лезвием всех фраз,
Я по ночам не сплю, а вою.
Меняю новые бинты... а может старые зажили?
И в горло вбит железный кол,
Слова стучатся с болью в гланды.
Немые руки режут пальцы и прорисовывают узор,
Тех жгучих солнечных лучей,
Что изувечив выбросили в урну.
Так неужели в этой жизни,
Нет для меня иной пути?
Я солнце у которого забрали все лучи...

А Ваша душа, испытывала подобные чувства?

Февральские лучи солнца постучались мне в окно. И лежа под теплым одеялом, я нежилась как кошка. Солнце грело меня так нежно, что не хотелось вовсе вставать. Так было хорошо...
Захотелось сделать халабуду из одеяла, залезть, укрыться и просто помечтать, но я взяла любимую книгу, примостилась поближе к окну, а солнце прыгало с странички на страницу, читая со мной книгу...

А как Вы встречаете своё утро?